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© Pagano GmbH, Siebenmorgen 19, 51427 Bergisch Gladbach
Pagano
Die Trattoria in Refrath, Bergisch Gladbach

Warme Speisen

Spaghetti Bolognese €   9,90 Spaghetti Napoli €   7,80 Spaghetti Gamberoni € 13,90 Spaghetti aglio E olio €  8,50 weitere warme Speisen entnehmen Sie bitte der täglich wechselnden „Tageskarte“. Zu den warmen Speisen wird italienisches Brot serviert. Für unsere Gerichte mit Hackfleisch verwenden wir ausschließlich reines Rinderhackfleisch, wenn nicht gesondert ausgewiesen.  Die Gastronomie steht in der Informationspflicht (EG 1169/2011) über „allergene Zutaten“. Aufgrund unseres Konzepts der frischen Küche kann es trotz Qualitätssicherungs-maßnahmen zu Kreuzkontaminationen kommen. Folglich können wir Lebensmittel-unverträglichkeiten/Allergien durch den Verzehr unserer Speisen/Getränke nicht ausschließen. Gerne stehen Ihnen unser Servicepersonal bei Fragen zur Verfügung. Alle unsere Speisen werden frisch (à la minute) zubereitet, Wir bitten daher um Verständnis, wenn es bei großem Andrang und Stoßzeiten zu Wartezeiten von über 30 Minuten kommen kann.

Kalte Speisen

Bruschetta mit frischen Tomaten (6 Scheiben) €   8,50 Bruschetta mit Thunfisch & Zwiebeln (6 Scheiben) €   8,90 Bruschetta mista (6 Scheiben) €   8,90 Bruschetta mit Mozzarella 2  & Salat €   9,50 Kleine Portion Bruschetta (3 Scheiben) €   4,50 Caprese - Mozzarella 2  mit Tomaten & Basilikum €   8,50 Parmaschinken mit Melone € 10,50 Parmaschinken mit Gorgonzola € 10,90 Antipasto all’ italiana € 10,90 (ital. Schinken 1,2 , Käse 3  & Salami 1,2 ) Antipasto misto € 11,50 (Bruschetta, aufschnitt, frisches grillgemüse) Antipasto Pagano € 11,90 (Parmaschinken, Melone, Mozzarella 2 , Tomaten, Gamberetti, getr. Tomaten, Oliven 4 , Artischocken und Bresaola auf Salat) Gemischter Käseteller 3 € 11,50 Carpaccio vom Rind Carpaccio classico €   9,50 Carpaccio auf Rucola €  11,00 Carpaccio mit frischen Champignons € 10,50 Carpaccio mit frischen Champignons & Rucola € 11,50 Extrawünsche werden gesondert berechnet. Salate Beilagensalat €  3,90 Tomaten-Salat mit Zwiebeln €  5,50 Insalata Mista €  5,90 Insalata di fagioli €  7,90 (weiße Bohnen, Thunfisch, Zwiebeln & Tomaten) Insalata della Casa €  9,50 (großer gemischter Salat mit Thunfisch) Insalata Contadina €  9,50 (grosser gemischter Salat mit Schinken 1 , 2  & Käse 3 ) Insalata Speciale €  9,90 (mit Mozzarella 2 , Melone & Parmaschinken) Insalata Primavera €  9,90 (grosser gemischter Salat mit Salami 1 , 2 , Käse 3 , Thunfisch, Oliven 4  & Zwiebeln) Krebsfleisch-Salat €  9,50 (grosser gemischter Salat mit Surimi 2 , 3 , 5 , 6 , 7 ) Insalata di Mare € 10,90 (grosser gemischter Salat mit Meeresfrüchten 5 ) Insalata Pagano € 10,90 (grosser gemischter Salat mit frischen Champignons, Parmaschinken, Käse 3 , Gamberetti & Oliven 4 ) Alle Salate wahlweise mit unserem Hausdressing oder Essig-Öl. CIABATTINI / TOASTS (BIS 12:00) CIABATTINI MIT Parmaschinken €  4,90 Gekochtem Schinken 1 , 2 €  4,50 Salami 1 , 2 €  4,50 Käse 3 €  4,50 Parmaschinken / Käse 3 €  5,90 Gekochtem Schinken 1 , 2  / Käse 3 €  5,20 Salami 1 , 2  / Käse 3 €  5,20 Mozzarella 2  / Tomate €  5,90 TOAST MIT Parmaschinken / Käse 3   €  3,50 Gekochtem Schinken 1 , 2 / Käse 3   €  3,20 Salami 1 , 2 / Käse 3   €  3,20 Käse 3   €  2,90 Mozzarella 2 / Tomate €  3,80 Zusatzstoffe 1 - Mit Nitritpökelsalz und Nitrat 2 - mit Antioxidationsmittel 3 - mit Konservierungsstoff 4 - geschwärzt 5 - mit Geschmacksverstärker 6 - mit Farbstoff 7 - mit Süßungsmittel 8 - koffeinhaltig 9 - mit Phosphat 10 - enthält eine Phenylalaninquelle 11 - chininhaltig

Eiskarte

Eissorten: die Auswahl kann variieren - sprechen Sie uns bitte an Eiscaffé €  5,50 (Eiscreme Vanille mit Caffé & Sahne) Eisschokolade €  5,50 (Eiscreme Vanille & Schokolade mit Kakao & Sahne) Eiscaffé mit Amaretto €  5,80 (Eiscreme Vanille mit Caffé, Amaretto & Sahne) Eine kleine Kugel Eis €  1,70 Kleines gemischtes Eis €  3,20 (zwei Kugeln) Kleines gemischtes Eis mit Sahne €  3,50 Gemischtes Eis €  4,90 (drei Kugeln) Portion Sahne €  0,60 Gemischtes Eis mit Sahne €  5,20 (drei Kugeln) Walnussbecher €  5,90 (Eiscreme Vanille & Walnuss, Walnüssen, Karamelsauce, Krokant & Sahne) Schokoladenbecher €  5,90 (Eiscreme Schokolade & Stracciatella mit Sahne & Schokoladensauce) Tartufo €  4,50 Cassata €  4,50 Affogato €  3,80 (Kugel Vanilleeis in einem Espresso versenkt) Für evtl. Tippfehler & Irrtümer wird keine Gewähr übernommen.